PROPOS'NATURE
Huile végétale
Avocat
Agriculture biologique
50ml
Huile vierge 100% pure et naturelle obtenue par pression à froid de la pulpe de Persea Gratissima.
L’Avocat est un fruit qui renferme tout un panel de vitamines : A, B, C, D, E, H, K, PP. Très riche en insaponifiables (3 à 8% selon les origines). L'huile d'Avocat est utilisé depuis la nuit des temps par les Aztèques bien dans la cuisine.
La liste des ingrédients peut être soumise à des variations, nous vous conseillons de toujours vérifier la liste figurant sur le produit acheté.
Ingrédients : Persea gratissima oil*.
Principaux acides gras essentiels poly-insaturés : Acide linoléique (C18:2) : 6 à 20% Acide alpha-linolénique (C18:3) : max 3% Principaux acides gras mono-insaturés : Acide palmitoléique (C16:1 ): 1 à 12% Acide oléique (C18:1) : <0.1% Acide eicosénoique (C20:1) : 50 à 75% Acide érucique (C22:1) : max 1% Principaux acides gras saturés : Acide laurique (C12:0) Acide myristique (C14:0) : max 2% Acide palmitique (C16:0) : <0.1% Acide margarique (C17:0) : 5 à 25% Acide stéarique (C18:0) : <0.1% Acide arachidique (C20:0) : max 3% Acide béhénique (C22:0) : max 1% Acide lignocérique (C24:0) : max 1%
Consultez un spécialiste pour toutes autres indications.
Cette huile cristallise à une température inférieure à 10°C. Passez le flacon sous un filet d'eau chaude pour liquéfier l'huile si nécessaire
Conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur
Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture
Emballage : flacons recyclables et réutilisables : en verre ambré (50 ml) / en PE blanc et capsule service (100 et 500 ml)
Etiquette en papier issu de forêts durablement gérées (FSC)
Usages : Alimentaire
A utiliser en assaisonnement à froid ou à chaud
