Açaï contient un extrait concentré de baies d'Açaï, associé à de la Vitamine C qui protège les cellules contre les dommages causés par le stress oxydatif. Il contient également de la Vitamine B9, ainsi que des Vitamines B6 et B12 qui participent au bon fonctionnement du système immunitaire. La baie d'Açaï est une source naturelle d'anthocyanes, qui sont reconnus pour avoir des propriétés antioxydantes.